「復活!錦わっしょい夜市」で、美味しいお料理をいただく!

1月19日の夜、「復活!錦わっしょい夜市」というEVENTが錦市場で開催されるというので、いつ以来の復活なんだ!と疑問に思いつつ、前売券を2枚購入し、参戦(笑)。まずは、こちらの画像から。「洛星高校 料理研究部」のトムヤムクンです。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (24)洛星高校.JPG


このEVENT(18時~21時)は錦市場のお店の他、京都のしかるべきお店が参加してお料理を提供するもので、食べ物の他に子供体験ブースもあります。それがこちら。蛸や穴子に触ることができます。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (2).JPG
もう1つ、鰈(かれい)等が泳いでいるBOXもありました。で、当日、お料理は現金でも買えるのですが、100円券10枚綴りで1000円の前売券には抽選券が付いています。で、参加全店ではありませんが、ランダムにいくつかのお料理等を。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (4)ムムリク.JPG
上の画像は「mumurik(ムムリク)」のワタリガニのクリームスープ。次も同じお店の半熟卵の生ウニのせ。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (5)ムムリク.JPG
青い血一族(笑)&魚卵好きとしては見逃せない感じだったのですが、パス。続いてはこちら。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (26)斗米庵.JPG
「斗米庵」の蟹と貝柱のうす葛仕立て碗(だったはず)。次は、最初の画像の「洛星高校 料理研究部」はTEAM名「シペトテック」とありました。トムヤムクンとあら汁。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (16)洛星高校.JPG
「シペトテック」は昨年11月に松江市で開催された「食の縁結び甲子園」に特別枠代表として参加されています。お魚屋さんを借りて高校生が大活躍!
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (15)洛星高校.JPG
トムヤムクンは鯛(たい)・鱈(たら)・鰆(かわら)から選択しますが、行者橋は鯛!をチョイス。柚子も入って、とっても美味。なお、飲み物は生ビール・日本酒、さらにソフトドリンクも販売。次は「レストランひらまつ高台寺」のヴァン・ショー。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (32)ひらまつ.JPG
果実&スパイス入りのホットワインですね。続いては「鮨割烹 なか一」の寿司2種盛(鮪・鯛)と蒸し寿司。蒸し寿司が魅力的だったのですが、パス。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (13)なか一.JPG
続いては、行者橋がいただいた「割烹 まつおか」の蟹真丈と聖護院大根のすり流し」。麩も入っていましが、温かくてホッと一息という感じ。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (31)まつおか.JPG
こちらは「高台寺 十牛庵」の鴨コロッケ。これは上げた手がとても美味しそうで、心惹かれたのですがパス。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (20)十牛庵.JPG
最後はチョッと贅沢をして「京のお肉処 弘 錦」の牛トロ炙り寿司。普段は価格に税が加算されるのですが、この日は無し。牛肉の美味しいこと。トロけました(笑)。
2020.01.19復活!わっしょい錦夜市 (38)弘.JPG
でこの日は、前売券を2枚買ったので、抽選は2回。1つはハズレでしたが、もう1つは見事当選!三木鶏卵の出汁巻をGETしました。全体にお値段はやや高めでしたが、普段はそうそう行けないお店の味が味わえるので、まぁ納得(笑)。抽選券はハズレ無しにしてほしいなぁ(笑)。

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント